【小瑰廚房】主廚快餐車之超美味焗烤義大利麵~在家也能做出餐廳味(2014-12-07)

小瑰看完電影主廚快餐車後,又燃請我心中的廚師魂了!所以繼之前與Costco義大利細麵與Prego義大利麵醬初體驗之後,小瑰又來試試新作法了。今天嘗試看看焗烤義大利麵~(明明就是買了太多義大利麵還狡辯XD,不過話說這一包義大利麵真的可以供小瑰跟阿童分三次食用餒)



先下好義大利麵並與麵醬拌勻備用。可參考Costco義大利細麵與Prego義大利麵醬初體驗

今天因為沒去市場,所以無法用綠花椰菜搭配,而童媽剛好給小瑰一顆高麗菜,就順手拿來當義大利麵的配菜囉!先切成長條狀,一樣先川燙好備用。

再來就是組合囉~
先擺好麵、再擺上青菜、灑上研磨胡椒粉~


小瑰再把富統牛肉片剪成長條擺上去~


應阿童要求,小瑰將Costco辣雞翅微波加熱後再擺上去,連醬汁也一起給他下去~


再將之前在Costco買的起司~切達起司(橘色)、辣起司、蒜味起司撥碎灑上去~


用烤箱將起司烤融化之後就完成囉,上桌前記得再灑上胡椒粉。(西低...冇錯,小瑰總共加了2次胡椒粉)


做完阿童的再換小瑰的~


因為小瑰的比較小碗,所以離烤箱的上火比較近,烤起來比較美XD

小瑰這次的試做還蠻成功的,獲得阿童的大力稱讚,尤其是胡椒粉,有畫龍點睛的作用,把整個焗麵風味又更提升。捧油們只要利用手邊現有的材料也能製作出屬於自己風味的菜色、自己當主廚喔~

小瑰廚房咱們下次見囉,Bye~Bye~

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