開飯川食堂二訪@南港中信總部(2016-03-27)

第二次來開飯川食堂實在是因為經歷了南港1010湘的荼毒洗禮（CP值差很大將另寫一篇心得) ，讓當東道主的瑰爸很失面子，所以瑰爸另擇日宴請小瑰的四叔四嬸吃開飯川食堂謝罪。 一訪食記請按http://wp.me/p7ik9a-Md



這次來開飯川就剛好坐到8人圓桌了，點菜依然由瑰弟與瑰妹夫一起操刀，點的菜都盡量與一訪不同。二訪的菜比較辣，吃下來小瑰覺得還是一訪的菜好一些（大概是因為辣椒雞湯印象太深刻了） ，但阿童覺得兩次都不錯吃。


接下來就來看看今天的菜色唄！有興趣的捧油可以自行至開飯川食堂官網查詢，
小瑰覺得官網做得挺不錯的，很清楚，而且實物與相片落差不大XD，算是一家有良廠商了...



冷盤~蔥椒好麻雞(利用油雞切盤做變化，搭配三星蔥醬與花椒油，是道創意菜，小瑰覺得還好...不過二選一，小龜會選蔥椒好麻雞XD)


套餐特選~大口霸王骨(一上桌超強的狐臭孜然味，讓小瑰的食慾頓時被澆熄XD。這道炸肋排滋味不錯，但是炸的不均勻，有的老、有的嫩。嫩的肉汁豐富，而老的就...)


干鍋~火辣三寶(蝦仁、魷魚、松阪豬肉與特製香料、大量乾辣椒一起翻炒，是十分下飯的一道菜，雖然它表現得不差，但是小龜比較愛肥腸XD。但是怕吃內臟的捧油就吃三寶吧，不會讓妳們失望的)


肉類~紅河水牛(就是水煮牛啊，用特選牛肉配郫縣豆瓣醬、大紅袍花椒，煮出的香噴噴火辣辣牛肉。又是一道超下飯的菜，阿童都不知道添了幾碗飯了XD)


魚類~糖醋鱸魚(本日最雷...炸的超。級。霹。靂。無。敵。硬。根本切不了怎麼吃…白白浪費了鱸魚的魚肉…)


青菜~黃金美人腿、松阪豬攀水蓮(黃金美人腿、松阪攀豬水蓮都不錯)


蛋豆腐~酒釀蝦仁滑蛋、臭豆腐撞皮蛋
(酒釀蝦仁滑蛋~辣的蝦仁炒蛋+酒釀，味道特別，小瑰在別的地方沒吃過，推薦捧油們可以試試)(臭豆腐撞皮蛋~沒一訪的好吃...)


湯類~香蒜蛤蠣排骨湯 (湯鮮味美，但是小瑰最愛的還是辣椒菌菇湯XD)


單點素菜~催淚蛋$220(糯米椒炒蛋，是為吃素的瑰媽點的)


單點素菜~好色金絲瓜$220(鹹蛋行炒絲瓜~絲瓜水嫩、鹹蛋黃嫌香，不錯！)


單點素菜~乾癟四季豆$220(豆乾丁炒四季豆，雖然跟肉末炒四季豆有差，但是也是給吃素的捧油一個選擇)


開飯川食堂三不五時會有活動，進門或是訂位前請注意一下嘿！


最後讓就讓胖雷神與毛毛跟大家說bye bye囉！咱們下次聚餐見~

---

Orignal From: 開飯川食堂二訪@南港中信總部(2016-03-27)