2014台北國際烘焙暨設備展~巧遇世界盃青年西點大賽,結果台灣同學得了第四名(2014-03-15)

今天原本要跟阿童來烘焙展看看有沒有他未來能用到的設備,結果,反而吃的東西比較多,機械設備還是等今年6月25到28再過來瞧瞧囉!今天就用力試吃用力買吧XD


其實這次參展的食品公司有爆多是知名的團購美食,幾乎說的出來的都有,例如食尚團隊喜愛的丹麥之屋、維也納麵包專家的法蘭司、花蓮羅宋麵包排隊名店Top王子洋公館、芋泥蛋糕專家香帥、順成、木村屋、福利麵包…等,也有很多不常見的產品例如日本四葉霜淇淋,阿童說,這就是逛展覽的好處,可以趁機買到台灣出口到美國日本的精品XD(台灣人習慣都把好的往外送,不像日本人,都把好的留著自己用)

小瑰跟阿童就又莫名的買了一些東西
Top王子洋公館,羅宋與冰火牛奶麵包各2個一套150,還有發票喔!
平常不吃麵包的阿童,覺得羅宋超好吃,實在不知道是他肚子餓,還是真的好吃..

冰火麵包,長度大約二張名片,小瑰有照第一個方法烤來吃,但是...這奶油內餡對小瑰來說挺膩的,怎麼辦,小瑰覺得還是法蘭司的好吃呀!(快跑~)
洋公館的麵包是屬於偏軟的喔,如果像瑰妹不喜歡軟麵包的人,切勿嘗試喔!

逛著逛著竟然發現有比賽這是台灣主辦的第一屆UIBC世界盃青年西點大賽,阿童很認真的幫每位選手的作品拍照,因為人很多,所以難免有(亂入)跟(手震)的狀況,還請大家見諒囉!






台灣選手邱舷菱以怪獸大學為主題,奪得第四名...

這是另一位台灣同學劉婷的作品,很有中國禪風的意境。

賽前小瑰跟阿童還比較看好劉婷同學的作品,結果是獲獎的是邱舷菱。不管怎樣,都是台灣選手得獎嘛!
所以,小瑰跟阿童沒辦法當評審,眼光還不夠!XD

逛著逛著,看到阿童夢寐以求的醒酒器,可惜是水晶的要好幾千,阿童實在下不了手。
結果眼利的小瑰看到旁邊還有擺著玻璃製的商品,所以又走過去瞧瞧。
欸~剛好前天阿童把勃根地紅酒杯打破了,這裡的一手紅酒杯不貴啊,小瑰差點就下手了,還好阿童說,有醒酒器就不用買到勃根地紅酒杯,用一般紅酒杯就行了...即時嚇阻了小瑰的購物慾XD。其實小瑰是覺得紅酒杯是消耗品(因為會一直打破,像小瑰就掰破一個,阿童也弄倒一個就破了),所以才想反正便宜就買...
其實逛展覽,除了可以試吃外,再來就是血拼囉,其實也是要看自己的需求啦,有需要再下手,不要貪便宜買一堆有的沒的喔!(在說你自己嗎?)

另外還有一個消息,就是二年後,2016/3/13~3/16將在台灣舉辦世界麵包大賽,就是吳寶春師傅中獎的比賽啦!如果大家有來看展,也一起來為台灣選手加油喔!

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