杜道酒廠

法國 杜道酒廠 卡蒂諾紅酒

法國 杜道酒廠 Le Cardinal 

                          Bordeaux 

           Appellation Bordeaux Controlee

               Merlot - Cabernet Sauvignon

                            2011

每次只要到 好事多 就事一件頭痛的事情，如果再加上當日有酒展展出，那就不只是頭痛而已，荷包更是傷。

這是 好事多 酒展眾多展酒之一，算是入門款酒，價錢很平實很親民$299，不過這是 好事多 的價格，並不代表一般的零售價格(實際上可能會差很多，之前有一次的經驗，因為外出遊玩忘記自己帶酒，就到 橡木桶 買了一隻紅酒，是還不錯喝啦！但是價錢也很.....)。

聽推銷員一直說這一家酒廠多有名氣，有多好，有多棒！！然後就一直到酒給試喝，喝到不買都不好意思了，結果。。。ㄚ童我又給他敗下去了。

這一次買了3隻不同的酒，但都是同一家酒廠出品，接下來先來看看這一隻酒的酒感、酒味、酒香及酒色如何？

首先觀察

酒標：是 梅洛 + 卡本內 蘇維翁 酒精濃度 13% 。

酒色：偏暗，寶紅色。

酒香：先淡淡果香，後可聞到濃郁的C.S (卡本內 蘇維翁)果味。

酒感：

     第一口：入口平淡平順，有果香無果味，丹寧適中，入喉之後才有感覺到C.S (卡本內 蘇維                      翁) 的香氣味。口感略淡，稍嫌不足。

    第二口： 口感，香味上都無太大的變化(經過15分鐘之後)。

    第三口： 同上(再經過15分鐘之後)。

    感覺C.S (卡本內 蘇維翁)氣味但使用法國的釀造方式，口感較偏澀口，但是仍保有C.S                          (卡本內 蘇維翁) 的香氣味濃。感覺很適合搭配油膩的食物，可以去油解膩。

第二天：

    酒色：無異。

    酒氣：無變：

酒感：

    第一口：丹寧表現更優了，入口之後果香更盛，更順口，C.S果味更濃郁更順口，澀口的感                     覺明顯減少了，果香結合果味提升濃郁口感降低酸澀。

以這樣的價錢而言，算的上是一瓶CP值不錯的紅酒(推~~)。