四訪汐止越南美食~啟動越南魂~(2015-09-20)


今天再跟阿童來吃越南美食,簡單點了二份主食、一碗湯與燙青菜。



想不到這海鮮湯加點檸檬、魚露竟會是如此的美味。好有層次又非常甘甜,好喝!


再來是小瑰的干炒牛河~

越南美食的牛河與廣式的牛河不一樣的地方是越式的牛河會先將蛋與醬油炒過,所以醬油的香氣多巴在蛋上,牛河就相對的淡了點,沒什麼味道。
而廣式的干炒牛河則是河粉跟牛肉都有十足的鍋氣(沒有蛋)。

小瑰確實愛廣式牛河多於越式,不過…越式其實也不差,方便就好了咩!


再來看看阿童的雞腿炒飯~
鹹香的炒飯搭配炸得酥香入味的雞腿,阿童喜歡吃辣,再加一下點家的辣魚露&生辣椒,好吃啊!


最後用好久不見的完食照來跟大家say goodbye了,越南美食咱們下次見囉~

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